Кофе в зернах Валенте Гран Бар
Уникальный бленд светлообжаренной Робусты для вендинга. Натуральный обжаренный зерновой кофе Caffe VALENTE Gran Bar – ароматный кофе светлой обжарки с характерной горчинкой и терпким вкусом. Великолепно подходит для приготовления эспрессо. Лучшие сорта робусты выращенные в азиатских регионах придают напитку крепость, роскошную крема и непревзойденный аромат.
Пригоден для использования в автоматических и полуавтоматических кофемашинах.
Характеристики:
Информация о продукте
Caffe Valente Gran Bar | |
---|---|
Смесь | 100% робуста (азиатская) |
Качество зерна | зерно органического происхождения |
Плантационные моносорта | да |
Технология очистки зерен | сухая |
Степень обжарки | светлая (light) |
Криокамера после обжарки | воздушная |
Парообработка | да |
Время нахождения на открытом воздухе до упаковки | менее 1 минуты |
Необходимая величина помола для эспрессо | средний |
Температура экстракции | 94ºС |
Интенсивность проливания при 9-15 бар | 9-15 сек |
Крема при правильном заваривании | плотная |
Рекомендованная дозировка | 7 грамм молотого кофе на порцию эспрессо |
Выход порций из одной упаковки | 140 |
Упаковка | фольгированный вакуумированный пакет, дегазационный клапан |
Масса нетто / с упаковкой | 1000 г / 1025 грамм |
Габариты пачки, см | 24 х 14 х 9 |
Групповая упаковка | 12 шт. = 12 кг в запайке |
Страна обжарки и упаковки | Италия |
Бренд / Производитель | VALENTE / Vendomat S.p.A. Via Giuseppe di Vittorio 358/6 20099 Sesto San Giovanni (Ml) Italy |
Условия хранения | хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше +25°С и относительной влажности не выше 75% |
Срок годности | 24 мес. |