Сухая смесь РАФ Шоколадно-ореховый десерт для вендинговых аппаратов 1000 г
Продукт сухой быстрорастворимый для РАФа со вкусом "Шоколадно-ореховый десерт" / НУТЕЛЛА для вендинга и автоматических кофемашин. Создан специально для фудсервисов, HoReCa и вендинга.
Десертный напиток с шоколадно-ореховым вкусом, который так напоминает шоколадную пасту Нутелла, а кофе добавляет особый акцент в букет, делая напиток неповторимым. Пышная пена.
Состав и питательная ценность
Состав: сахар, заменитель сухого молочного продукта, какао порошок алкализованный, ароматизаторы, крахмал кукурузный модифицированный, ванилин пищевой, соль, загуститель Е412, подсластители (Е952, Е954).
Не содержит кофе. Не содержит молочных продуктов.
Пищевая ценность на 100 г сухого продукта:
• белки - 0,9 г
• жиры - 11 г
• углеводы - 68,6 г
Энергетическая ценность на 100 г сухого продукта: 377 ккал / 1574 кДж
Рекомендации по приготовлению
- Дозировка: на порцию напитка используйте 15-20 грамм смеси
- Порядок приготовления для вендинговых автоматов:
1. РАФ основа + 20% воды от общего объёма / 40-50 мл
2. порция эспрессо (40 мл)
3. сухое молоко/ сливки + остаток воды (100 мл)
- Вариант приготовления:
1. смешать основу с тёплым молоком (подойдёт молоко любой жирности, а также альтернативное) в соотношении: 1 часть сухой смеси к 10 частям молока
2. добавьте эспрессо в ёмкость (питчер) к молоку и основе, размешайте
3. взбейте с помощью паровика или миксером.
4. добавьте украшение или посыпку из шоколада, ягод или специй.
Готово!
Упаковка и хранение
Вес нетто: 1 кг (50-60 порций)
Упаковка: мягкий голубой фольгированный пакет с надсечкой для вскрывания
Габариты пакета: 23×10,5×7 см
Размер коробки: 29×39×29 см
Срок годности: 12 месяцев с даты упаковывания при соблюдении условий хранения и правил транспортировки
Условия хранения: хранить в сухом, без посторонних запахов помещении, защищенном от прямых солнечных лучей при температуре от +5°C до +25°C и относительной влажности воздуха не более 75%.
Стандарт: ТУ 10.89.19-003-43197786-2021