Молоко ультрапастеризованное ЭКОНИВА Professional Line 2,5% БЗМЖ тетрапак 1000 мл

Ультрапастеризованное молоко ЭКОНИВА Professional Line 2,5% разработано экспертами компании специально для бариста и изготавливается из молока высшего сорта с собственных ферм. Ответственный подход к формированию сбалансированного рациона коров позволяет получать кофепригодное молоко с повышенным содержанием натурального молочного белка — не менее 3,2 г на 100 г напитка. Это обеспечивает лёгкую взбиваемость молока в плотную стойкую пену и стабильность качества на кофемашинах любого типа.

Продукт проходит процесс обработки температурой свыше 100°С – ультрапастеризацию, благодаря чему в нём уничтожаются вредные микроорганизмы. Так, напиток может храниться длительное время без потери пользы и вкусовых свойств. Ультрапастеризованное молоко остается свежим длительное время в закрытой упаковке даже без холодильника при температуре до +25°С. Такое молоко прекрасным образом подойдет для создания любимых блюд, маринадов и соусов. А также приятно удивит своей органолептикой ценителей вкусного кофе.

Коровье молоко с высоким содержанием натурального молочного белка и жира идеально подходит для создания любых кофейных напитков. Естественная структура продукта обеспечивает легкую взбиваемость молока в плотную стойкую пену и стабильность качества на кофемашинах любого типа. Молоко ультрапастеризованное «ЭкоНива Professional Line» станет надежной основой для латте-арта, а сбалансированный сладкий вкус напитка будет удачным образом сочетаться с дескрипторами кофейного зерна. Честный объем коробки молока — 1 литр — делает продукт удобным для оптовых закупок, учёта и порционного использования.

Характеристики продукта

Содержит лактозу и молочный протеин.