Кофе в зернах AltaRoma BLEND №8 (бывш. ROSSO) 1000 г
Exclusive line
Приходит на смену кофе AltaRoma Espresso Stile Italiano ROSSO
Бленд из зерен высококачественной робусты средне-интенсивной обжарки, который позволяет создавать превосходные кофейные напитки с добавлением молока, сливок или топпингов. Плотная тягучая пенка крема, яркий аромат и послевкусие горького шоколада. Бодрящий крепкий кофе, превосходно подходит для приготовления эспрессо и использования в молочных коктейлях большой емкости.
Характеристики
100% Робуста
Терруар: Вьетнам, Индия, Уганда
Степень обжарки: потемнее
Рекомендованная рецептура: эспрессо, американо с добавлением молока или сливок, капучино, латте
Рекомендованный способ приготовления: на профессиональном кофейном оборудовании
Совместимость: подходит для всех вендинговых кофейных автоматов и профессиональных кофемашин.
Органолептические характеристики
Каппинг: горький шоколад, кардамон, жжёная карамель
Кислотность: 1 из 3;
Сладость: 1 из 3;
Горечь: 3 из 3;
Вес: 1000 g / 35.02 oz
Упаковка: мягкий фольгированный вакуумный пакет с дегазационным клапаном ♺ C/LDPE
Габариты: 15×8×27 см
В коробке: 6 упаковок, нетто = 6 кг, габариты коробки: 240×265×390 мм
Срок годности: 24 месяца
Хранить при температуре не выше 27°С и относительной влажности не выше 75%
Вскрытую упаковку хранить плотно закрытой в сухом прохладном месте
ГОСТ 32775-2014