Смесь сухая вендинговая РАФ Яблочный крамбл в мягком пакете 1 кг

Продукт сухой быстрорастворимый для рафа со вкусом "Яблочный крамбл" для вендинга и автоматических кофемашин. Создан специально для фудсервисов, HoReCa и вендинга.
В аромате печеное яблоко с нотами бисквита. Во вкусе яблочный пирог с корицей, нежная текстура. Послевкусие сладкое, продолжительное. Пышная пена.

Состав и питательная ценность

Состав: сахар, заменитель сухого молочного продукта, ванилин пищевой, крахмал кукурузный модифицированный, ароматизатор, загуститель Е412, соль, стабилизатор E466, подсластители (Е952, Е954).
Не содержит кофе. Не содержит молочных продуктов.

Пищевая ценность на 100 г сухого продукта:
   •   белки - 0,7 г
   •   жиры - 10,2 г
   •   углеводы - 84,3 г
Энергетическая ценность на 100 г сухого продукта: 429 ккал / 1797 кДж

Рекомендации по приготовлению

• Дозировка: на порцию напитка используйте 15-20 грамм смеси
   
• Порядок приготовления для вендинговых автоматов:
  1. РАФ основа + 20% воды от общего объёма / 40-50 мл
  2. порция эспрессо (40 мл)
  3. сухое молоко/ сливки + остаток воды (100 мл)
   
• Вариант приготовления:
  1. смешать основу с тёплым молоком (подойдёт молоко любой жирности, а также альтернативное) в соотношении: 1 часть сухой смеси к 10 частям молока
  2. добавьте эспрессо
в ёмкость (питчер) к молоку и основе, размешайте
  3. взбейте с помощью паровика или миксером.
  4. добавьте украшение или посыпку из шоколада, ягод или специй.
  Готово!

Упаковка и хранение

Вес нетто: 1 кг (50-60 порций)
Упаковка: мягкий голубой фольгированный пакет с надсечкой для вскрывания
Габариты пакета: 23×10,5×7 см
В коробке: 10 пакетов, нетто = 10 кг
Размер коробки: 29×39×29 см

Срок годности: 12 месяцев с даты упаковывания при соблюдении условий хранения и правил транспортировки
Условия хранения: хранить в сухом, без посторонних запахов помещении, защищенном от прямых солнечных лучей при температуре от +5°C до +25°C и относительной влажности воздуха не более 75%.

Стандарт: ТУ 10.89.19-003-43197786-2021