Молоко Green Milk Barista for Professional на соевой основе 1 л тетрапак с крышкой

Напиток безалкогольный из растительного сырья, соевый, ароматизированный с растительными добавками, ультрапастеризованный, асептического розлива. Без муки. Жирность 2%. Для питания детей старше 3 лет.

Особенности продукта

• Нотка горького миндаля ярко проявляется на фоне вкуса любого кофе;
• В составе натуральная миндальная паста;
• Для любителей яркого миндального вкуса и аромата;
• Green Milk Barista Миндаль разработан в диалоге с бариста – профессионалами в области кофе;
• Предназначено для рисования latte art;
• Основа из соевых бобов, а не из муки;
• Благодаря наличию растительного белка всегда пышная пенка;
• Имеет нейтральную кислотность (pH=7) – сохраняет вкус кофе

Легкая альтернатива для тех, кто заботится о здоровье даже в мелочах. Выбор вегетарианцев, ценителей растительного молока, лиц с непереносимостью лактозы и глютена, следящих за уровнем сахара и всех ведущих здоровый образ жизни. Яркая ореховая нотка в кофе или любых других десертных напитках. Для удовольствия и экспериментов, чтобы каждый день был наслаждением. Для HoReCa и использования дома.
Без лактозы и казеина. Без молочного протеина. Без ГМО. Без консервантов и холестерина. Без пальмового масла.

Характеристики

Область применения: в индустрии HoReCa, на предприятиях общественного питания, для личного потребления как аналог молока.
Пить для удовольствия;
Смузи, холодные коктейли;
Горячий шоколад, чай, матча;
С хлопьями и мюсли;
Применимо для латте-арта.
Дозировка и способ применения: как у обычного молока.

Состав: вода питьевая, крупа соевая, сахар, паста ядер орехов миндаля сладкого обжаренного бланшированного, регуляторы кислотности (калий фосфорнокислый двузамещенный, калий фосфорнокислый однозамещенный), эмульгатор [комплексная пищевая добавка (моно- и диглицериды жирных кислот)], соль, стабилизаторы (гуаровая камедь, геллановая камедь), ароматизатор пищевой натуральный «Миндаль»
Возможно наличие остаточного содержания злаков, содержащих глютен, орехов и продуктов их переработки.
Возможно отслоение жировой фракции, обусловленное натуральностью сырья.

Пищевая ценность на 100 г: белки - 0.5 г, жиры - 1.5 г, углеводы - 6,5 г
Энергетическая ценность на 100 г: 250 кДж / 60 ккал

Готовый к употреблению продукт. Перед употреблением взболтать.
Нейтральная кислотность: pH=7

Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте при температуре от +1°С до +25°С и относительной влажности не выше 75% без попадания прямых солнечных лучей.
Срок годности: 12 месяцев
После вскрытия упаковки хранить при температуре от +2°C до +6°C не более 4 суток.

Упаковка: тетрапак 1 л с крышкой, габариты: 63 x 68 x 260 мм
Масса нетто/брутто: 1 кг/ 1.025 кг
Кол-во в коробке: 12 шт.

ТУ 10.86.10-054-00934636-2018

Открой, закрой, потряси

Розлив напитка производят в многослойную асептическую упаковку Тетрапак. Внутри пакета — вакуум. Попробуйте его потрясти — вы не услышите характерного бульканья жидкости и у вас не получится перемешать продукт. Поэтому лайфхак от производителя: когда вскрываете упаковку, запустите в неё воздух, приоткрыв крышечку. Потом закрутите её и потрясите, перемешав содержимое пакета с растительным напитком.

Если вы еще не знакомы с продуктом – знайте название оно получило благодаря составу схожему с продуктом животноводства. Но "молоко" в прямом смысле не означает, что это молоко. В данном случае это "напиток, сцеженный из жмыха переработанного продукта сои". Родом соевое молоко из Восточной Азии, именно там начали его первое производство. Для этого используют замоченные бобы, а потом вся масса варится и пюрируется, с последующим остыванием. Далее масса процеживается и нагревается до определенной температуры. Так получается конечный продукт, который очень вкусен и полезен.